06 avril 2008
fraises à la gélatine
j'avais envie de manger des fraises mais pas comme d'habitude alors j'avais de la gélatine chez moi et j'ai dit pq pas je vais essayé une petite recette!!!!!!!!!!mais c'était trés bon
inrédients:
*650gde fraises
*100g sucre
*4feuilles de gélatines
*1/2litre de lait
préparation:
tromper les feuilles de gélatines dans l'eau froide ,laver les fraises et couper les et rajouter le sucre ,metter les dans un robot pour obtenir un jus de fraises et rajouter les au lait metter à la fin des feuilles de gélatines et metter les sur le feu pour 10mn environ et metter les dans des coupes ou dans un moule et laisser les au frigo toute une nuit
cake aux olives et au thon
c'est un trés bon cake que j'ai trouvé sur le blog de cuisine de paratge et que j'ai modifié un petit peu
ingrédients:
*3 oeufs
*150gr de farine
*1 sachet de levure chimique
*8 cl d'huile d'olive
*12,5 cl de lait tiéde
*100 gr de gruyère rapé
*une boite de thon nature
50 gr d'olives (j'ai mis des olives noirs)
sel et poivre noir
préparation:
dans une jatte mélanger tous les ingrédients liquides et rajouté les olives coupé mélanger bien et rajouté à la fin la farine et la levurre et metter le dans un moule à cake et hop!!!!au four pour 45mn à peu prés mais il est trés délicieux et on peut le manger tiéde comme on peut le manger froid (mon mari et ma fille ont adoré)
24 mars 2008
les pancakes
c'est la recette de ma chére lakbira que jadore ils sont séculent et trés rapid à faire et on peut les réussir à la 1ere fois
http://lakbira31.canalblog.com/archives/pates__pains_et_viennoiseries/index.html
j'ai pas fais de changement c'est pour ça je voulais pas mettre les ingrédients et pour que vous découvrez son magniffique blog et ses trés bonnes recettes
le chocolat de paques
comme c'est paque mon mari a acheter des oeufs de chocolat pour ma fille pour lui faire plaisir !!!!!!!!!!par contre moi j'ai aimé que le panier lol!!
mini croissants au saumon
des croissants que j'ai touvé sur le blog de kaltoume et j'ai décidé de les essayé ils sont un tout petit peu brulé mais j'ai adoré cette bonne recette
ingrédients:
*patte feuilletté
*saumon fumé
*fromage rapé
préparation:
on coupe des losanges et en met le saumon avec le fromage rapé et en roule les a la façon que voulez vous et tout de suite au four en tous les cas moi ma famille ont adoré
mon anniversaire
demain mardi 25mars c'est l'annivesaire de ma fille et en meme temps la mienne pq on née le meme jour mais pas la meme date !!lol c'est pour ça j'ai dis il faut que je fais une petite tarte pour moi pq ma fille l'a féter avec ses copines à flunche pour moi je vais avoir 33ans et ma fille 12ans
ingrédients:
*125g farine
*125g sucre
*6oeufs
*1sachet levurre
*2sachet sucre vanillé
*1cuillére à c lemon (citron)
*créme ptissiére:2 jaunes d'oeufs,2cuillére maizena ,1un grand verre de lait
*créme fraiche monté avec le batteur
*fruit en boite
*vermicelles de chocolat
préparation:
séparer le jaunes du blanc ,rajouter le sucre,citron ,la vanille,la farine ,levurre et rajouter le blanc d'oeufs monter en neige à la fin et metter le dans un moule à manquer bien beurré et ensuite préparer le sirop (pour moi j'ai mis le sirop du fruits)couper là en deux et enbombé la avec le sirop ,rjouter la créme patissiére et les fruits metter la 2éme couche et metter la créme friche et les vermicelles de chocolat
et je souhaite un trés bon anniversaire à tous ce qui sont né le meme jour que moi!!!!!!!
quiche expresse
la guiche expresse !!!!!ça veut dire sans patte je l'ai vu chez lakbira mais j'ai changer les ingrédients
ingrédients:**
*viande haché(avec tous les ingrédients qu'on met d'habitude)
*4courgettes
3oeufs
*1verre de lait
*1cuillére à s créme fraiche
*3cuillére à s farine
*fomage rapé
préparation:
couper les courgettes et metter le sur le feu avec une pincé de sel et poivre et un peu de l'huile d'olive et laisser la 10mn et metter encore la viande haché avec ses épices sur le feu et mélanger la farine avec le lait ,oeufs,créme fraiche,fromage rapé et préparer un moule bien burré pour que ça colle pas ou metter comme moi le papier sulférisé melanger tous et metter le dans le moule et au four directement pour 40mn à peu prés !!!!!!!
cuisses de dinde
c'est des cuisses que j'ai acheter chez le boucher et c'était trés trés bon et je m'exuse pour le plat ma fille et mon mari avaient trés fin et j'ai pas eu le temps de les mettre dans un autre plat et j'ai pris vite fait la photo
ingrédients:
*2cuisses de dinde
*2oignon
*olives
*persile+coriande
*sel+poivre+piment doux+poivre et gingembre
*huile d'olive
préparation:
émicer les oignons et metter les sur feu doux avec les cuisses et rajouter les épices et le persile avec la coriande laisser les quelque minutes et metter de l'eau pour les laisser cuir pour 20mn a peu prés et aorés metter les au four si vous voulez (pour le gout c'est trés bon par à port au poulets personnellement je trouve que les cuisses de dinde est mieux)
quiche à la derniere minute
une guiche que j'ai vu chez(ma cabane aux délices) et que j'ai décidé de faire puisque j'avais tous les ingrédients
ingrédients:
*1rouleau de patte feuilletté
*viande haché
*2poireaux
*sel+poivre+persile +cumin+paprika
*2oeufs+fomage rapé
*1grand verre de lait
préparation:
mélanger tous les épices avec la viande haché émincer le poireau etpréparer la patte feuilletté dans un moule a manquer en la piquant avec une fourchettes pour qu'elle se gonfle pas metter la viande haché avec le poireau et batter les oeufs avec le lait et fromage rapé ,rajouter le à la farce et metter le au four c'est trés délicieux et trés facile bien sur pour celle qui travaillent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
chausons au riz et viande haché
voilà des chausons que j'ai fais en clin d'oeil
ingrédients:
*patte feuilletté
* viande haché+ oignon+persil+sel+poivre
*riz en vapeur
*fromage rapé
*cuillére à s créme fraiche
préparation:
mélanger tous les ingrédients et rajouter le fromage rapé ,faite des cercles a l'aide d'un verre metter la farce et fermer et oups au four !!!!!!ils sont trés bons