fatiha oujdiya

mon amour pour ma ville natale OUJDA

25 octobre 2008

Le Moelleux au chocolat noir

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C'est un trés bon gateau aux chocolat que j'ai vu chez lakbira et j'ai lui promis de le faire et vraiment je le regrtte pas sauf il faut dire qu'avec un morceau on peut avoir qq kilos en plus mais c'est pas grave du moment que c'est bon ma3liche!!!!lol   j'ai essayer de respecter tous les ingrédients à la lettre et je les réussie à 100% voilà la recette de ma chére lakbira '*'j'ai fais copier coller sauf que moi j'avais pas les amandes éffilé et j'ai mis que le sucre glacé.*

INGREDIENTS:

Arrow 200 g de chocolat noir (j'ai utilisé du chocolat dessert!)
Arrow 120 g de beurre
Arrow 6 oeufs
Arrow 160 g de sucre en poudre
Arrow 120 g de fécule

glaçage

Arrow 200 g de chocolat
Arrow 60 g de beurre
Arrow 60 g d'amandes effilées si on veut pour parsemer sur le dessus!

PREPARATION

Arrow
Faire fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie, ajoutez-y le beurre.

Arrow Séparer ensuite les blancs des jaunes d'oeuf.

Arrow Travaillez les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Arrow Mélanger les deux préparations, ajouter alors la fécule (pour moi j'ai mis la maizena)

Arrow Puis, battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

Arrow Verser la pâte dans un moule bien beurré et légèrement fariné et cuire pendant environ 30 à 35 minutes (il faut surveiller! Dès que la lame du couteau est sèche, on le sort du four! Smile )

Mon moule fait 20 cm de diamètre!

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Posté par oujda59 à 20:04 - Commentaires [39] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

huuuuuuuuuum ton gateau à l'air trés bon.

Posté par gourmande70, 25 octobre 2008 à 23:26

Bravo Fatiha!!! tu l'as bien réussi!!!Bessahtek! Continues comme tu fais, j'adore la pointe d'humour que tu donnes à chaque fois!!tu me fais toujours sourire, quand je te lis!, tu as raison, c'est pas bon pour la ligne mais bon c'est pas grave!!! L'essentiel c'est de dépenser les calories après, genre se donner à fond au ménage...hein? lol!

Posté par Lakbira31, 26 octobre 2008 à 00:38

huuuuum! j'en veux! biises micky

Posté par mickymath, 26 octobre 2008 à 09:42

salut Fatiha,

bravo ton gateau est magnifique!!!
et celui au fruits confits aussi,tu nous gates en ce moment!!

bravo hbiba,

bisous,bisous,
oumsamy

Posté par Oumsamy, 26 octobre 2008 à 12:19

alyoum lazem nroudlak lkhir bravo fatiha pour les 2gateaux k tu a fais 1 vrais régal j'espère k mon commentaire va droit au cœur comme les tiens ki vont droit a mon cœur

Posté par rosa, 26 octobre 2008 à 13:08

merci

merci bq les filles pour vos commentaires qui me donnent toujours envie de conntinuer et surtout copier sur vos recettes !!!!lol .

merci ma chére rosa pour ton commentaire qui m'as fais chaud au coeur wallah al3adime et j'ésper être toujours à la hauteur et rabi yakhalikoume liya !!!!!lol

Merci bq lakbira pour ton passage qui me fais plaisir et t'inquiétte pas je suis collé à toi dés qu'il ya une nouvelle recette dans ton blog ana moujouda à l'essayer .bbbbbbiiiizzzzooouuuu

Posté par fatiha, 26 octobre 2008 à 19:57

je dois me preparer psychologiquement pour une part de ce gateau, car je vien de sortir d'un regime je ne veux pas y revenir tres vite

Posté par amour de cuisine, 26 octobre 2008 à 23:04

Humm

Un pure delice ce gateau au chocolat m'a l'air terrible !!

Posté par Naila, 27 octobre 2008 à 01:08

venant du blog de Lakbira , ton gateau ne pouvait etre que bon , il est aussi très réussi

Posté par mounet, 27 octobre 2008 à 07:35

Heureusement qu'il est sur l'écran ce gateau sinon je l'aurai bouffé en rien de temps !!

Trés bon Jenate !! j'adore !!

Posté par Zahira, 27 octobre 2008 à 18:36

Il est très beau ton gateau.

Posté par oum koulthoum, 28 octobre 2008 à 08:43

Ewa tbarkalah 3lik hbiba il est magnifique j'aimerais tellement avoir juste un petit morceau miam miam miam
Macha Allah

bisous

Posté par minva, 28 octobre 2008 à 10:22

miamm

quelle belle recette
bon mardi
val

Posté par valerie, 28 octobre 2008 à 11:02

il a l'air excellent ton fondant, belle réussite!

Posté par cannelle68540, 28 octobre 2008 à 19:29

Mmmmmmm, très beau gâteau, bravo !

Posté par Isma, 28 octobre 2008 à 20:22

bravo

bravo fatiha !
il a l'air seccuelent ce fandant au chocolathummmmmmmmmmmmmmmmmm

Posté par soso, 28 octobre 2008 à 21:15

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm quel delice, il est d'un moelleux!!!

Posté par sabrin3, 29 octobre 2008 à 10:28

Ton gâteau est très réussi macha Allah ,j'en mangerai bien une grosse part lol

Posté par fériel, 29 octobre 2008 à 20:08

Un classique toujours très apprécier...

Posté par melanie, 30 octobre 2008 à 08:52

rien á dire hbiba tbarkalah 3lik

Posté par salma82, 30 octobre 2008 à 22:07

coucou,
je t'ai décerner un magnifique diamant à ton magnifique blog !!!!!
boussaaaaaa

Posté par minva, 31 octobre 2008 à 10:23

bravo

bravo fatiha rien a dire ton gateau est bien réussie et magnifique une autre fois barvooooooooooooooooooooooooooo

Posté par lynda, 31 octobre 2008 à 17:09

Je note ta recette, je suis sans cesse à la recherche d'un bon gâteau au chocolat!

Posté par EmilieRD, 31 octobre 2008 à 19:08

Bonsoir !!

Voila juste un petit coucou Jentae !!

Bisoux !!

Posté par Zahira, 03 novembre 2008 à 21:22

Super

HUUUUUM Le chocolat j'en raffole, j'imagine c'est sublime..........

Posté par Rachida, 05 novembre 2008 à 16:11

je ne dirai pas non pour une part de ton délicieux gâteau!!!

Posté par sana, 13 novembre 2008 à 21:35

salam!!!!!!!!

un petite surprise pour toi sur mon blog!!!
j'aime bien ta cuisine!!!!

Posté par cuisine d'Aicha, 23 novembre 2008 à 00:10

http://mapopote.cibleblog.com/index.htm

Un petit coucou du jour.........

Posté par Rachida, 24 novembre 2008 à 09:37

excellent!!!

tbarkalah alik akhti, c'est bien jolie ton gateau, bassaha ou raha a zine, passe de bon temps bise btissam

Posté par btissam, 25 novembre 2008 à 22:00

bonsoir fatiha
je t'ai decerne un diamant
bises touria

Posté par jouhayena, 26 novembre 2008 à 22:43

Qui peut ne pas succomber!! Tbarkallah alik il est superbe ;o)

Posté par Nadia, 04 décembre 2008 à 21:04

je te souhaite une trés bonne fete de aid al adha, tâaydi w tâawdi inchallah belhna w shiha !!
Avec tous mes voeux de bonheur et de santé !!
Reviens nous vite , tu nous manques !!

Posté par Zahira, 06 décembre 2008 à 22:59

bonne fete hbiba t3aydou besaha welhna.

Posté par gourmande70, 08 décembre 2008 à 02:23

Aïd Moubarak Saïd.

Bisous!

Posté par Nadia, 09 décembre 2008 à 12:10

saha aidkoum et beaucoup de bonnes choses inchallah
à très bientôt

Posté par Zahra, 09 décembre 2008 à 13:02

Bonsoir Fatiha!
Mabrouk el aïd à toi ainsi qu'à toute ta famille avec tous mes meilleurs voeux!!!Bises.

Posté par Lakbira31, 10 décembre 2008 à 22:49

Aid moubarek

Lakouba koule 3am inchaalah.......

Bis

Posté par rachida, 11 décembre 2008 à 10:00

aidak mabrouk hbiba, reviens nous vite tu commence déja a nous manquer, bon courage, passe une trés belle journée bise btissam

Posté par btissam, 22 décembre 2008 à 17:30

salam soeur

inchallah tout vas bien car tu est trops absente sur ton blog alors je t'invite soeur a venir voire sur mon blog j'ai une bonne surprise pour toi

Posté par lynda, 31 décembre 2008 à 15:08

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