26 avril 2008
ebly aux poichiches
le dimanche je voulais faire à manger mais je savais pas quoi faire comme un plat j'avais les cuisses de dinde et les poichiches et là j'ai trouvé la solution !!lol
ingrédients:
*1bol de poichiches trompé dans l'eau toute la nuit
*1bol d'ebly
*1cuisse de dinde (la cuisse est trés grande on peut la partager si on es pas nombreux à la maison)
*1oignon haché ,tomate rapé
*sel,poivre,gingembre,piment rouge,curcuma ou safran
*huile d'olives
préparation:
faite rissoulé l'aoignon et rajouté les cuisses laisser 5mn sur feu moyen et rajouté la tomate et les épices ,l'eaupour couvrire la viande et fermer la cocotte pendant 20mn (si il manque d'eau quand vous ouvrez la cocotte rajoutté l'eau) et rajouté les poichiches et refermer encore pendant 15mn à peu prés (ça dépend les gazinniéres) et rajouter à la fin ebly sans fermer la cocotte et laisser cuir environ 15mn jusqu'au ou il absorbe la sauce qui es dans la cocotte et bonne appétit
Commentaires
hummmmmmmmmmmmm, quel délice
bonne weekend
merçi
une trés bonne idée que tu avais là ca a l'air trés bonne merçi fati c'est génial
uhm ça donne envie
et ça plaiera surtout à mes petits ! à faire très vite ! biz
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